ENTRANTES
SAMUDRI RATTAN
Vieira a la plancha, en una suave salsa de azafrán con un toque de ajo.
LASOONI MURGH TIKKA
Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al tandoor.
LUCKNOWI SEEKH
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.
PUNJABI SAMOSA
Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas.
PLATOS PRINCIPALES
KOHE – ROGANJOSH
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles – ¡Especialidad de Cachemira!
MURGH TIKKA MAKHANI
Nuestra especial receta casera de pollo, con salsa de tomate y mantequilla – ¡Un clásico!
NARIYAL JHINGA
Gambas en una cremosa salsa a base de coco – Especialidad de Kerala.
SAAG PANEER
Queso fresco casero en crema de espinacas.
ACOMPAŇAMIENTOS
RAITA
Ensalada de yogur con sabor a comino.
ZAFRANI PULAO
Arroz basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.
NAAN
Pan clásico de la India.
POSTRE
GULAB JAMUN
Nuestro particular dulce de leche, bañado en jarabe de canela, servido con helado de vainilla.
PRECIO 27,90 €
