CHAPATI PAPAD
Crujiente galleta de harina de trigo acompañada de chutney casero.

PRAWN PEPPER MASALA
Gambas crujientes ligeramente condimentados con pimienta negra molida y cebollino.

ANGAARA MURGH TIKKA
Filete de pollo picante, marinado al estilo rústico en yogur de especias y asado al tandoor.

LUCKNOWI SEEKH KEBAB
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.

(uno a elejir)

HYDERABADI DUM KA HARA MURGH
Bocados de pechuga de pollo cocinados en una olla sellada con anacardos, cilantro, menta y garam masala.

CHICKEN TIKKA MASALA
Pollo marinado en especias y yogur, asado al tandoor y después cocinado en nuestra propia salsa masala (mezcla de especias) – Aunque existan diferentes teorías sobre el origen de esta receta, está considerado el verdadero plato nacional de Gran Bretaña, así como el orgullo de la India.

MALVANI MEEN CURRY
Un tradicional curry suave de pescado fresco con coco y Malvani masala recién molido. Especialidad de la costa occidental India.

GOSHT ROGANJOSH
Estofado de cordero con jengibre, tomate, hinojo, azafrán y chiles. ¡Especialidad de Cachemira!

DEGUSTACIÓN DE PLATOS TANDOORI (+3 €)
Nuestros mejores asados al Tandoori: pollo, pechuga de pollo y una jugosa costilla de cordero de Nueva Zelanda. Deliciosamentes asados y acompañados con ensalada.

ZAFRANI PULAO
Arroz basmati aromatizado con azafrán.

NAAN
Pan clásico de la India.

GULAB JAMUN
Nuestro particular dulce de leche, bañado en jarabe de canela, servido con helado de vainilla.

Precio por persona 35,00 Mínimo 2 personas.

Toda la carne que servimos tiene certificado Halal.

CHAPATI PAPAD
Crujiente galleta de harina de trigo acompañada de chutney casero.

PUNJABI SAMOSA
Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas.

MAKAI ALOO CUTLET
Medallones de patatas y maíz, cocinados a la parrilla y servidos con pachadi de pepino y menta.

ACHAARI PANEER TIKKA
Dados de queso fresco condimentados con un adobo de yogur y especias para encurtir, asados al tandoor con cebolla y pimientos.

(uno a elejir)

PANEER BUTTER MASALA
Exquisita receta de queso fresco con una cremosa salsa de tomate, cebolla y mantequilla. Se sirve suave, pero si la desea picante sólo debe pedírnoslo.

HYDERABADI DUM KA HARA PANEER
Dados de queso fresco cocinados en una salsa de anacardos, cilantro y menta aromatizados con especias

MALVANI VEGETABLE CURRY
Un tradicional curry suave a base de Malvani masala recién molido y coco. Especialidad de la costa occidental India.

SUBZ KAJU MASALA
Verduras cocinadas lentamente con cebollas caramelizadas y anacardos, sazonadas con cardamomo

ZAFRANI PULAO
Arroz basmati aromatizado con azafrán.

NAAN
Pan clásico de la India.

GULAB JAMUN
Nuestro particular dulce de leche, bañado en jarabe de canela, servido con helado de vainilla.

PRECIO por persona 35,00 Mínimo dos personas

Toda la carne que servimos tiene certificado Halal.